龙虾丝瓜汤制作方法
有粉丝想喝八百八十八一份的龙虾丝瓜汤，今天只用花20不到就可以还原千元大菜味道，东方炖虾丝瓜汤特别适合520，为什么呢？
龙虾丝瓜汤制作方法-第一步：
丝瓜把皮削了，削好皮的丝瓜咱们切滚刀块就可以了，切好的丝瓜呢，咱们撒上一层盐，弄匀，静置一会儿。五花肉一定要准备一块，然后再切小条，冻过的五花肉切出来和假的一样多漂亮。虾不用多，三四只就可以了，条件允许的话，用龙虾也是可以啊，来一刀丢掉，看小虾开背去虾线哦，我就说不对劲啊。我这个是福建漳州产的南美白对虾，倒水投一下水分沥干热锅直接下入五花肉，酿个猪油，如果你的五花肉不是特别肥的话，我们可以再给一点点油，以油逼油，香气上头烤成那种猪油渣，我们可以把它捞出来，油已经这么多了，我们把虾下进去，去煎一下，熬个虾油出来压一压火不要太大啊，油瞬间变色了，把虾捞出来。
龙虾丝瓜汤制作方法-第二步：
这个油呢是精髓，一定要现在给丝瓜拍上一层粉啊，玉米淀粉，红薯淀粉都行，提早拍的话容易返潮，丝瓜给它进去，给丝瓜煎到表面有一点点焦，加一点点白酒进去，香味一出，直接倒入开水，直接把猪油渣倒进去，大火烧开之后呢，先熬个一分钟，把虾和虾头倒进去，再熬四分钟，熬好之后呢，虾头捞出来，鸡精一点点，味精一点点，糖一小撮，加盐，调整到自己喜欢的口。哦，完美，完美，完美，胡椒粉可加可不加。哇，这个猪油渣太精髓了，不是我吹牛啊，这绝对是你喝过最好喝的丝瓜汤，绝了，520，赶紧把这道丝瓜汤做给你最思念的小傻瓜，喜欢小编的给小编点赞加关注，谢谢大家的支持！平平安安，记得按时吃饭。
